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¿Qué es un Cambio de Estado?

¿Qué es un Cambio de Estado?

Un cambio de estado, o cambio de fase, es el proceso mediante el cual una sustancia pasa de un estado de la materia a otro (sólido, líquido o gaseoso) sin que se produzca un cambio en su composición química. Estos cambios ocurren cuando la sustancia gana o pierde energía térmica (calor).
 
Cada cambio de estado tiene un nombre específico. Aquí está la lista completa:

Cambios que ABSORBEN energía (PROGRESIVOS):

  • Fusión: Paso de sólido a líquido (ej.: el hielo se derrite).

  • Vaporización: Paso de líquido a gas. Tiene dos variantes:

    • Ebullición: Ocurre en toda la masa del líquido y a una temperatura fija para cada presión.

    • Evaporación: Ocurre solo en la superficie del líquido y a cualquier temperatura.

  • Sublimación: Paso directo de sólido a gas, sin pasar por el estado líquido (ej.: el hielo seco -CO₂ sólido- o las pastillas de naftalina).

Cambios que LIBERAN energía (REGRESIVOS):

  • Solidificación: Paso de líquido a sólido (ej.: el agua se convierte en hielo).

  • Condensación: Paso de gas a líquido (ej.: el vapor de agua forma gotitas en un vaso frío).

  • Sublimación Inversa: Paso directo de gas a sólido, sin pasar por el estado líquido (ej.: la formación de escarcha en una noche fría).

ACTIVIDAD: Los cambios de estado

Para experimentar con los cambios de estados puedes ver el siguiente video: