El 13 de diciembre tuvimos la inmensa suerte de recibir la visita de la Doctora Jara Pérez Jiménez (Científica titular del ICTAN-CSIC) en el IES Palomeras-Vallecas, en una interesante y amena charla muy atractiva que se llamaba "¡No te tragues ni un bulo nutricional!".
Después de una exposición impresionante con el decálogo que se detalla a continuación podremos estar alerta para que no seamos víctimas de una noticia falsa y estar mal informad@
- No hay detalles sobre los estudios científicos
- Se habla de un solo estudio científico
- Solo ese alimento contiene ese compuesto
- Se insiste en el concepto de "natural"
- Cuanto más, mejor
- El alimento cura una enfermedad
- Enfoque en nutrientes o alimentos aislados
- El producto es caro
- El producto es exótico
- Nos habla de conspiraciones.
Posteriormente Jara nos repartió una noticia a cada un@ de nosotr@s que después de leerlas, las comentamos viendo si son ciertas o falsas para. Fue divertido comprobar y ver todo lo que sabíamos y lo que se publicaba con respecto a los alimentos. Además también se estableció un intenso debate en el que Jara nos contestaba a nuestras inquietudes y a parte de darnos ideas para nuestro desayuno, nos dijo una serie de páginas web para visitar y estar bien informados ya que tienen informaciones contrastadas y adecuadas. Estos sitios web son:
El tema del año en eTwinning son las noticias falsas y Jara Pérez nos ha dado una charla extraordinaria para reconocer estas noticias falsas y estar bien informado. Esta visita se ha realizado dentro del proyecto "Iluminando ConCiencias", visita nuestro Twinspace para conocer el proyecto.
¡¡Mil gracias por todo lo que nos has enseñado Jara,
a partir de ahora no nos pensamos tragar ningún bulo nutricional!!
