El 27 de enero tuvimos la suerte de recibir la visita de la Doctora Jara Pérez Jiménez (Científica titular del ICTAN-CSIC) en el IES Palomeras-Vallecas, en una interesante y divertida charla muy interactiva que se llamaba "El azúcar de los alimentos: evidencias, mitos y verdades a medias".
Durante una hora l@s alumn@s
4.1 ESO pudieron escuchar a Jara, hablar sobre los azúcares y verificar si los mitos, evidencias o medias verdades que ella proponía a l@s alumn@s eran reconocidas como verdadero o falso. Con esas 10 preguntas de verdadero o falso pudimos aprender muchas cosas sobre los azúcares que desconocíamos.
Fue divertido comprobar y ver todo lo que sabíamos y resolver algunas dudas e inquietudes que teníamos sobre este tema del azúcar en los alimentos, entablando interesantes debates.
Próximamente en nuestro Twinspace podemos ver la entrevista que nuestros alumn@s hicieron a Jara para nuestro proyecto
"Universo científic@". Visita nuestro Twinspace...
¡¡Mil gracias por todo lo que nos has aportado Jara!!
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